Пирожное Шу малиновое

Французское пирожное шу с кремом со вкусом малины.  Пирожное приготовлено на масле 82% и молоке. Снаружи пирожное хрустящее, а внутри нежный крем.

Состав:

Тесто (масло сливочное 82%, молоко 3,2%, мука пшеничная в/с, сахар, яйцо куриное, соль, вода, краситель пищевой)

Крем (масло сливочное 82%, молоко 3,2%, мука пшеничная в/с, сахар, яйцо куриное, сливки 33%, пюре малины с/м, пектин, ванилин)

 

КБЖУ (на 100 гр):

энергетическая ценность, ккал/кДж: 397,9 ккал/1663,3 кДж

белки, гр: 6,2

жиры, гр: 24,3

углеводы, гр: 38,6