Торт «Лёгкий манго-маракуйя» без сахара

Торт “Лёгкий манго-маракуйя” — изящный десерт без сахара с воздушным муссом, ярким желе из манго и маракуйи, украшенный зёрнами чёрного кунжута

Состав: 

Бисквит: крахмал кукурузный, сахарозаменитель, мука пшеничная в/с, яйцо куриное;

Мусс с семенами чиа: сыр творожный, сливки 33%, йогурт, молоко 3,2%, вода, семена чиа, сахарозаменитель, желатин;

Желе манго-маракуйя: пюре манго, пюре маракуйя, желатин, сахарозаменитель, вода, семена чёрного кунжута;

Сироп: вода, сахарозаменитель

 

КБЖУ (на 100 гр):

энергетическая ценность: 190 ккал/780,98 кДж

белки, гр: 6,4 г

жиры, гр: 12,8 г

углеводы, гр: 12,2 г

 

срок хранения:  3 суток

 

вес: 1,2кг

 

цена целого торта: 2 900,00 руб

 

диаметр целого торта: 22 см