Торт постный «Захер»

Австрийский постный торт «Захер»  — сочетание нежного шоколадного бисквита, густого ганаша и ароматного абрикосового джема

Состав: 

Бисквит постный: мука пшеничная в/с, сахар, вода, масло подсолнечное с добавлением оливкового, какао-порошок, соль, разрыхлитель, сахарный сироп; 

Ганаш: молоко соевое, шоколад тёмный 54%, масло подсолнечное с добавлением оливкового; 

Джем абрикосовый: абрикос, яблочное пюре, крахмал кукурузный, пектин; 

Украшение: апельсин сушёный

 

КБЖУ (на 100 гр):

энергетическая ценность: 279,1 ккал/1172,5 кДж

белки, гр: 2,9 

жиры, гр: 10,6 

углеводы, гр: 43

 

срок хранения: 3 суток

 

вес: 1,5 кг 

 

цена целого торта: 2 700,00 руб

 

диаметр целого торта: 22 см