Торт «Шоколадный с кофейным кремом и орехами»

Шоколадный торт с кофейным кремом и карамелизированными орехами — восхитительное сочетание насыщенности шоколада, аромата кофе и сладости карамели

Состав: 

Бисквит шоколадный: яйцо куриное, сахар, сметана 20%, молоко сгущённое 8,2%, мука пшеничная в/с, какао-порошок, разрыхлитель, сода, уксус;

Крем: сыр творожный, сливки 33℅, сахарная пудра, кофе растворимый;

Глазурь: вода, сливки 33℅, сахар, глюкозный  сироп, какао-порошок, желатин;

Карамель: сахар, глюкозный сироп, сливки 33℅, масло сливочное 82,5%, орех грецкий

 

КБЖУ (на 100 гр):

энергетическая ценность: 378,3 ккал/ 1577,9 кДж

белки, гр:  6,8 г 

жиры, гр: 22,2 г

углеводы, гр: 37,7 г

 

срок хранения: 3 суток

 

вес: 1,55кг 

 

цена целого торта: 3 250,00 руб

 

диаметр целого торта: 22 см