ЧИАБАТТА

Описание
Итальянский хлеб для сэндвичей с нежной хрустящей корочкой и неравномерной воздушной пористостью позволит уменьшить потребление хлеба при сохранении видимого объема кусочка. Благодаря уникальной технологии длительной холодной ферментации и пшеничной закваске имеет сливочное послевкусие. Постный продукт.

Состав
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, закваска пшеничная (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, вода питьевая), вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная обдирная, сахар белый, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
Белки: 11,0 г
Жиры: 1,0 г
Углеводы: 65,0 г
Калорийность/энергетическая ценность: 310 ккал/1330 кДж

Срок хранения: 2 суток