kolos

ФРОНТОВОЙ хлеб


Замешан на натуральной ржаной закваске, которая придает приятную кислинку. Без добавления дрожжей. Ячменная мука придает неповторимый вкус и аромат. Технология изготовления взята из книги рецептов фронтового повара-хлебопека 1944-го года, что позволяет современному человеку почувствовать какой был на вкус хлеб военного времени. Разделывается вручную. Постный продукт.


Состав
Мука ржаная цельнозерновая обойная, закваска ржаная (мука ржаная обдирная цельнозерновая, вода питьевая), мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ячменная, солод ржаной ферментированный, сахар белый, соль пищевая йодированная.


Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
Белки: 6,5 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 47 г
Калорийность/энергетическая ценность: 220 ккал/950 кДж


Срок хранения: 7 суток


Вес: 400 г

ФРОНТОВОЙ хлеб

Ближайшие магазины для вас

Отправлено

Благодарим вас за заявку, с вами скоро свяжется наш менеджер!